🔎 Hledáte něco konkrétního? Ulehčete si hledání Ctrl + F a zadání klíčového slova najde co potřebujete.
Vybírám pro vás z těchto témat... někdy slovem. Jindy obrazem a zvukem. A občas tak trochu mezi světy…
Nechte se inspirovat… přeji pěkné chvíle strávené v Japonsku, Thajsku, Jižní Koreji nebo Vietnamu!
Jsou země, kde se roční období jen střídají. A pak je tu Japonsko... země, kde se každé z nich slaví. Kvetoucí sakury, vůně letního deště, podzimní javorové listy, mlha nad rýžovými poli, kamenné zahrady, bonsaje a borovice i ticho prvního sněhu tvoří kalendář citů, vzpomínek a drobných okamžiků. Vydejte se se mnou měsíc po měsíci krajinou, v níž...
Thajsko je sice synonymem pikantních polévek, svěžích salátů a pouličních nudlí, ale skutečné překvapení přichází až na závěr jídla. "Sladká tečka" tu neznamená těžký dort nebo čokoládový dezert, jak jsme zvyklí z Evropy, ale spíš lehké, voňavé a hravé kombinace ovoce, kokosového mléka, rýže a cukru. Thajské sladkosti nejsou okázalé, ale mají...
Typická thajská snídaně má k našemu evropskému pojetí croissantu a kávy opravdu daleko. Místo sladkého začátku dne tu často dostanete misku horké, voňavé polévky… a překvapivě si ji zamilujete. Thajské snídaně totiž stojí na jednoduché logice. Lehké, výživné a dobře stravitelné jídlo, které vás připraví na tropické horko i rušný den v ulicích....
Na pobřeží Andamanského moře nebo při bloudění večerním trhem ve vnitrozemí, čerstvost a pestrost vás ohromí na každém kroku. Krevety, krabi, mušle i celé ryby se tu neberou jako luxus, ale jako přirozená součást každodenní kuchyně. Pro nás suchozemce nevídaný přístup! Připravují se rychle, přímo před vámi, a v typickém thajském stylu se mísí s...
Thajsko dalo gastronomickému světu řadu úžasných dezertů, které se díky své jedinečné chuti a exotickým ingrediencím rychle staly populárními. Khao Niew Mamuang, Luk Chup, Thongq Yip, Thong Yod, Foi Thong, Khanom Bueang, Roti, Itim Kati a taky rolovanou zmrzlinu. Příprava thajské rolované zmrzliny je fascinující proces!
Neuvěřitelně věrné figuríny thajských budhistických mnichů v životní velikosti, tak věrné, že se musíte přesvědčit svým vlastním dotykem. Slouží různým účelům… jako kulturní symboly, náboženské obětiny, vzdělávací prostředky, dekorativní předměty i případné turistické suvenýry.
V Thajsku objevíte i drobné poklady, které jsou méně známé, ale stejně fascinující. Jedním z takových tajemství je thajský modrý čaj z motýlího hrášku (Clitoria ternatea). Tento nádherně modrý nápoj si rychle získává srdce cestovatelů po celém světě.
Thajsko je známé svou pestrou a exotickou kuchyní, která zahrnuje různé druhy masa, od tradičního kuřecího po ryby a mořské plody. Jedním z méně obvyklých, ale stále populárnějších typů masa, které tady můžete ochutnat, je krokodýlí maso. Nejde o pouhou turistickou atrakci, má i své historické a kulturní pozadí.
Většina cestovatelů mířících do Bangkoku má pochopitelně v itineráři chrámy, street food, a třeba taky ikonické výhledy z mrakodrapů. Jedním z nich je i Baiyoke Sky Tower, který si lidé často odškrtnou hlavně kvůli panoramatické vyhlídce. Jenže skutečné kouzlo téhle budovy se paradoxně neskrývá nahoře, ale dole... v podzemních patrech, kam se vydá...
Jsou místa, kam se člověk vrací kvůli památkám, architektuře, plážím a lidem. A pak jsou taková, kam se vrací kvůli jediné chuti. Pro mě je to Pattaya, přesněji její klidnější část Jomtien. Nejezdím sem hledat novinky, ale naopak se vracím pro něco, co už důvěrně znám. Něco, co se nemění.... Za více než tři desítky let návratů se samozřejmě...
