ASIJSKÝ KALEIDOSKOP

YOSAN.STUDIO bude chvíli tišší...

Každý rok 5. listopadu si svět připomíná World Tsunami Awareness Day 世界津波の日 Sekai Tsunami no Hi, Světový den tsunami. Pochopitelně se nejedná o žádnou oslavu, správnější je říci, že je to den reflexe a učení. Neoslavujeme ničivou sílu moře, ale připomínáme si, jak křehká je rovnováha mezi člověkem a přírodou, a především jak důležité je...

Pokud se někdy ocitnete začátkem října v samotném srdci Soulu, nenechte si ujít Gwanghwamun Plaza… široké náměstí obklopené horami, moderními budovami a duchem korejské historie. Právě tady, pod bedlivým pohledem bronzové sochy nejdůležitějšího korejského krále Sejonga, se každoročně odehrává jedna z nejpůsobivějších oslav, jaké můžete v...

Kontrast mezi světem noční zábavy a hluboce zakořeněnou vírou je velmi silný. Věřte mi, že tohle není jen nějaká náhodná zkušenost. V Pattayi jsou popsané případy žen pracujících v barech, společnic, prostitutek, tanečnic, které před začátkem směny přinášejí k duchovním domkům obětiny, zapalují kadidlo a modlí se za štěstí či dobrého zákazníka,...

Thajsko, které znáte z denních fotografií, má po setmění úplně jinou tvář. Chrámové komplexy osiří, modlitby utichnou, turistická místa se pomalu vyprázdní a v ulicích se rozsvítí tisíce světel. Bangkok ani Pattaya rozhodně neusínají. Naopak. S příchodem noci začíná další, tajemnější, část jejich každodenního života. Stačí se vydat pěšky do ulic a...

V Japonsku existuje jedinečný způsob servírování nudlí zvaný tekoucí nebo proudící nudle, tedy nagashi-sōmen 流しそうめん. Při téhle zábavné a skoro se chce říct interaktivní metodě se tenké pšeničné nudle sōmen pouštějí proudem ledové vody ve speciálním bambusovém žlabu. Hosté se snaží nudle zachytit hůlkami a namočit je do omáčky mentsuyu...

Mochi je sice původně japonská specialita, ale v Soulu se tyhle japonské koláčky staly obrovským trendem. Zejména čerstvé ovocné mochi plněné šlehačkou nebo zmrzlinou najdete v oblíbených čtvrtích jako Myeongdong, Hongdae nebo Seongsu. Fotografie zachycuje právě jeden z moderních pouličních stánků.

Asií milované lepkavé koláčky mochi 餅 nejsou řadový obyčejný dezert. Jsou to symboly štěstí a dlouhověkosti, často podávané během novoročních oslav a na svatbách. Dnes se mochi těší oblibě po celém světě a je nabízeno v nekonečném množství příchutí, od tradičního čaje matcha až po moderní kokos s pandanem.

O shinrin-yoku jsem už psala. O tom, jak se v Japonsku chodí do lesa ne proto, aby člověk někam došel, ale aby na chvíli zpomalil a nechal na sebe působit okolní přírodu všemi smysly. LESNÍ KOUPEL... SHINRIN YOKU . Tentokrát bych se chtěla zastavit u jednoho z nich. U vůně. Protože když se řekne japonský les, asi si...

Normálně svoje fotky, míněno sama sebe, na web nedávám. Jednak se opravdu strašně nerada fotím a tak vlastně moc fotek se mnou samotnou ze svých cest ani nemám, a hlavně si pořád myslím, že hlavní hvězdou cestování mají být druzí lidé, místa, zážitky, ne já. Ale tentokrát udělám výjimku.