🔎 Hledáte něco konkrétního? Ulehčete si hledání Ctrl + F a zadání klíčového slova najde co potřebujete.
Vybírám pro vás z těchto témat... někdy slovem. Jindy obrazem a zvukem. A občas tak trochu mezi světy…
Nechte se inspirovat… přeji pěkné chvíle strávené v Japonsku, Thajsku, Jižní Koreji nebo Vietnamu!
Nejprostší jídla v sobě skrývají zajímavá překvapení. Korejská kuchyně má taky tenhle zvláštní dar. Když se na stole objeví japchae, směs skleněných nudlí a zeleniny, máte pocit, že se díváte na barevný obrázek. Každá ingredience má své místo a dohromady vytvářejí typickou korejskou harmonii.
Zajímavá upozornění, zákazy a nabídky z thajských ulic... tohle první jsem pořídila v taxi během cesty z hlavního města Bangkoku do hříšného města Pattaya, které osobně nevnímám jak tvrdí "zlé jazyky", tedy jako největší bord** světa, ale spíše jako můj paralelní, přechodný domov v uplynulých 30 letech návratů do Thajska.
Pomyslíte na Japonsko a...? Sakury, čajové obřady, zenové zahrady nebo horké lázně onsen. Jenže ono je tam toho tolik k vidění, vědění, prozkoumání. A to nejzajímavější bývá ukryto "pod povrchem". Třeba koncept mizumawari 水回り, doslova koncept "místa kolem vody". Tenhle nenápadný výraz označuje všechny části domova spojené s vodou, tedy kuchyni,...
Edamame 枝豆... mladé, nezralé sójové boby, které se sbírají dříve, než dozrají a přemění se na suché boby, které známe například z tofu. Tyhle zelené se obvykle podávají lehce povařené ve vodě s trochou soli a konzumují se přímo z lusku. Samotný lusk se nejí. Nejčastěji je najdeme jako předkrm nebo snack v japonských restauracích, kde je podávají k...
Vázání uzlu obi vpředu u kurtizán oiran má několik praktických a symbolických důvodů, které jsou úzce spojené s jejich rolí ve společnosti a specifickými potřebami při nošení tradičního oblečení. Oiran nosily velmi těžká a složitá kimona, která se skládala z několika vrstev látky. Tyto vrstvy byly opravdu těžké a mohly by se snadno pohybovat nebo...
Ultramoderní současná Jižní Korea si stále uchovává hlubokou úctu k tradiční medicíně a přírodním léčivům. Na pouličních trzích po celé zemi najdete nespočet stánků, které nabízejí pro nás záhadně vypadající sušené kořeny, dřeva, byliny a květy. Přírodní produkty mají ale v korejské kultuře dlouhou historii a využívají se jak v kuchyni, tak v...
Asijské vějíře nejsou jen praktickým nástrojem pro ochlazení, ale především kulturním a uměleckým symbolem, který zrcadlí tisíciletou historii, tradice a estetické hodnoty různých asijských zemí. Během vašich cest po Asii můžete narazit na různé typy vějířů. Třeba se vám bude hodit přehled těch nejzajímavějších. Než se jimi ozdobíte, urazí dlouhou...
Země, která si získala pověst technologického giganta, je dodnes společností, kde se hotovost těší neobvykle silné důvěře. Především mimo velká města se stále odehrává většina transakcí tradičním způsobem, bankovkami a mincemi. Turista, který očekává bezproblémové placení kartou na každém kroku, může být fakt nepříjemně překvapen. Moderní způsoby...
Gejša je profesionální společnice, společnice ovládající řadu tradičních umění, žena se znalostmi psychologie, žena s rozsáhlým přehledem, připravená stále se sebezdokonalovat. Gejša opravdu není kurtizána. Gejša není oiran! Pojďme zbořit jeden z nejčastějších mýtů o tom, že gejši jsou vlastně takové nějaké prostitutky. Fakt nejsou, mějte tohle na...
Když jsem ty jejich věštící stánečky viděla poprvé v Soulu i v Busanu na vlastní oči, opravdu jsem nevěřila, že to ve 21. století může fungovat. Uprostřed jednoho z nejmodernějších měst světa, mezi mrakodrapy, obchody, neonovými reklamami a lidmi s mobilními telefony v ruce, najednou malé ošuntělé nenápadné stánky s nápisem Fortune Telling nebo ...
