ASIJSKÝ KALEIDOSKOP

🔎 Hledáte něco konkrétního? Ulehčete si hledání Ctrl + F a zadání klíčového slova najde co potřebujete.

Vybírám pro vás z těchto témat... někdy slovem. Jindy obrazem a zvukem. A občas tak trochu mezi světy…

  • Asie vypráví... země, města, místa a lidé… příběhy z cest.
  • Zvyky a tabu... pravidla psaná i nepsaná, zvyklosti a gesta, co (ne) dělat.
  • Gastronomie… co jídlo vypráví o lidech a místech.
  • Umění mistrů… staré cesty i nová pojetí… tradice a řemesla, která žijí.
  • Pod povrchem… fenomény a tajemství, o čem se nemluví, ale co je dobré/nutné, vědět.
  • Mezi světy... o něčem jiném… ale pořád o Asii.
  • Obrazem a zvukem... protože ne všechno se dá napsat… mnoho zůstává v obraze a zvuku.

Nechte se inspirovat… přeji pěkné chvíle strávené v Japonsku, Thajsku, Jižní Koreji nebo Vietnamu!


V Thajsku jsou listy pandanů známé jako bai toey. Pandanovník (Pandanus amarylifolius) je stálezelená rostlina původem z jihovýchodní Asie. Co ji ale dělá tak výjimečnou? Její proslulost spočívá v aromatické vůni a jasně zeleném odstínu listů, který vnášejí do sladkých i slaných pokrmů.

Zatímco většina turistů míří do Hanoje nebo zátoky Ha Long, ti, kteří touží po hlubším kontaktu s duší Vietnamu, touží po horách, míří dál na sever. Oblast Nghĩa Lộ, ukrytá mezi rýžovými terasami a mlhou objímanými horami, není jen krásné místo na mapě. Je to srdce unikátní domácí kuchyně, která vzniká z půdy, tradic a pohostinnosti místních...

Rikša, známá ve Vietnamu jako xích lô (cyklorikša), byla kdysi neoddělitelnou součástí městské dopravy. Tento dopravní prostředek má původ v Číně a byl rozšířen v celé jihovýchodní Asii. Do Vietnamu se dostal v době francouzské koloniální nadvlády. Sloužil tehdy nejen jako praktický způsob přepravy, i jako symbol sociálních nerovností… mezi těmi,...

Procházet se ranními uličkami staré Hanoje znamená setkat se s vůněmi čerstvých bylinek, křikem pouličních prodejců a rytmickým houpáním bambusových vahadel. Tato jednoduchá, ale geniální pomůcka, dvojice košů zavěšených na tyči a nesených na rameni, je symbolem vietnamské každodennosti i kulturním dědictvím celé východní Asie. I když 21. století...

Dnes jsem měla ke psaní připravená úplně jiná témata, ale na zahradě jsem potkala pár zástupců hmyzí říše a to mě přimělo věnovat se článku o broucích v samurajské zbroji. Jen málokdo asi ví, že jedním z nejoblíbenějších symbolů japonského léta je brouk. Kabuto-mushi... mohutný nosorožík s rohem připomínajícím samurajskou přilbu. Je v Japonsku...

Thajsko bývá právem označováno jako jedno z nejpřátelštějších míst pro LGBTQ+ komunitu. A znovu ukazuje, že otevřenost nemusí být jen marketingovým sloganem pro cestovní ruch. Po nedávném schválení stejnopohlavních manželství, která vstoupila v platnost na začátku roku 2025, přichází další zásadní krok... hormonální terapie pro trans a genderově...

Thajsko = jedna z nejvíce LGBTQ+ přívětivých zemí v Asii. Opravdu? Duhová tolerance, která láká turisty z celého světa, má ale hlubší kořeny i trnitější vývoj, než se na první pohled zdá. Historie práv LGBTQ+ lidí v Thajsku je příběhem kulturní ambivalence, společenské tolerance bez právního ukotvení a konečně v posledních letech i postupného, ale...

A´´t je to v ulicích Bangkoku nebo na některém z ostrovů, vždycky je to fajn! Sejdou se zcela neznámí lidé z různých koutů světa a postupně se nálada z počáteční mírně odtažité promění na fakt veselou a velmi přirozenou. Většinou se tak stává hned na nákupech surovin na místním trhu, když se ochutnávají různé místní pochoutky, třeba čerstvé chilli...

Léto, horko, touha žít co nejvíce venku a taky venku nejlépe i vařit! U nás to vzhledem k počasí nejde po celý rok, ale jinde klidně ano. Třeba vás potěší malá foto reportáž ze školy vaření ve středním Vietnamu.

Boom, přínos nebo napětí? Thajské město Pattaya zažívá v posledních letech výraznou proměnu… důvodem je prudký nárůst počtu indických turistů. Indie se během roku 2025 stala jedním z největších zdrojů návštěvníků Thajska a předpokládá se, že do konce roku předstihne i tradičně dominantní čínský trh. Mnoho z těchto indických návštěvníků míří právě...