Drsné, ale pravdivé… vynikající a více než otevřené dokumentární zpracování příběhů "hrdinů" tokijské pracovní kultury od režisérky Allegra Pacheco. Příběhy kancelářských pracovníků v dokumentu サラリーマン (anglicky Salaryman) , zejména mužů, ale dnes nezřídka už i žen, kteří jsou jen bezvýznamnými kolečky v pracovních týmech, lidí zaměstnaných v...
ASIJSKÝ KALEIDOSKOP
🔎 Hledáte něco konkrétního? Ulehčete si hledání Ctrl + F a zadání klíčového slova najde co potřebujete.

Vybírám pro vás z těchto témat... někdy slovem. Jindy obrazem a zvukem. A občas tak trochu mezi světy…
- Asie vypráví... země, města, místa a lidé… příběhy z cest.
- Zvyky a tabu... pravidla psaná i nepsaná, zvyklosti a gesta, co (ne) dělat.
- Gastronomie… co jídlo vypráví o lidech a místech.
- Umění mistrů… staré cesty i nová pojetí… tradice a řemesla, která žijí.
- Pod povrchem… fenomény a tajemství, o čem se nemluví, ale co je dobré/nutné, vědět.
- Mezi světy... o něčem jiném… ale pořád o Asii.
- Obrazem a zvukem... protože ne všechno se dá napsat… mnoho zůstává v obraze a zvuku.
Nechte se inspirovat… přeji pěkné chvíle strávené v Japonsku, Thajsku, Jižní Koreji nebo Vietnamu!
FASCINUJÍCÍ SVĚT JAPONSKÝCH KANÁLŮ
Méně známou, ale rozhodně neméně fascinující částí japonské street kultury jsou jejich kanály a poklopy. Překvápko, co? Kanály, něco tak obyčejného? Koho tohle může zajímat? Jenže ty japonské jsou ve skutečnosti ukázkou promyšleného designu a estetiky.
JAPONSKÉ DESTIČKY PŘÁNÍ... EMA
Poprvé před stěnou plnou dřevěných destiček, na kterých visely stovky malých přání, jsem měla pocit, že tajně a nepatřičně nakukuji do galerie lidských snů. Každá ema, jak se jim říká, představovala drobný kousek něčí naděje.
POSLOVÉ BOHŮ V NAŘE... JELÍNCI SHIKA 日本鹿
Přestože má Nara má osm památek UNESCO, včetně některých z nejstarších a nejvlivnějších chrámů v zemi a pyšní se neformálním titulem největší koncentrace staveb označovaných jako Národní poklady, stejně je světoznámá především díky populaci přátelských jelínků shika, která se volně pohybuje v Nara Parku a na přilehlých chrámových pozemcích.
Téměř za každou výlohou restaurace v Japonsku uvidíte lákavě naservírovaná jídla, která budete chtít hned ochutnat. Jenže... všechny tyhle lahůdky jsou falešné. Proč bez nich Japonci nemohou žít?
Tokijská metropolitní linka (Tokyo Metro) je jedním z nejdůležitějších a největších městských dopravních systémů na světě. Díky své rozsáhlosti, efektivitě a vysoké úrovni služeb hraje klíčovou roli ve fungování každodenního života v Tokiu. Ať už jezdíte na pracovní schůzky, na nákupy nebo na turistické výlety, Tokyo Metro je pro každého...
INDIGO… SKUTEČNÁ BARVA JAPONSKÉHO NÁRODA
Modrá barva, zejména v podobě hlubokého indigového odstínu známého jako ai 藍, má v japonské kultuře dlouhou a bohatou historii. Její význam sahá daleko za hranice estetiky, v současnosti navíc zažívá svou renesanci a zasahuje do oblastí módy, umění, duchovna i každodenního života.
Thajská kuchyně je všude známá svými chutěmi a vůněmi, ale pokud se vydáte na sever Thajska, objevíte další nový gastronomický svět, který se vymyká běžným thajským jídlům. A v tom světě bude kralovat Khao Soi Gai. Krémové kari s nudlemi a kuřecím masem je skutečným klenotem severothajské kuchyně. Přečtěte si o jeho historii, způsobech servírování...
Přesněji... pikantní polévka z bambusových výhonků v severovýchodním stylu s mravenčími vejci. Thajsko, známé svou pestrou kuchyni, překypuje exotickými pokrmy, které čerpají inspiraci z tradičních metod přípravy jídel. Jedním z takových jedinečných jídel je Spicy Northeastern Style Bamboo Shoot Soup with Ant Eggs, typické pro region Isán na...
Konec éry "za deset bahtů" je tady. Pokud jste se někdy toulali ulicemi thajského města Pattaya, určitě si dobře pamatujete typický zvuk cinkání zvonku a hřmot motoru modrých pickupů s lavičkami vzadu. Legendární songthaew, známé také jako Baht Bus, byly po desítky let symbolem jedné z nejlevnějších doprav na světě. Stačilo naskočit, projet se po...










