MOŘE NA TALÍŘI... OYSTER BARY V SOULU
Ústřice 굴 gul v Koreji nejsou módní luxusní delikatesou, jsou součástí tradiční kuchyně. Korejci je často jedí syrové s trochou pálivé fermentované pasty gochujang, octem a nasekanou cibulkou, nebo je přidávají do palačinek haemul pajeon z mořských plodů a zelené cibulky či do teplých polévek.












