Drsné, ale pravdivé… vynikající dokumentární zpracování příběhů "hrdinů" tokijské pracovní kultury. Příběhy kancelářských pracovníků サラリーマン, zejména mužů, ale nezřídka i žen, kteří jsou jen bezvýznamnými kolečky v pracovních týmech, lidí zaměstnaných v korporacích… o japonských sararímenech.
ASIJSKÝ KALEIDOSKOP
Přehled článků podle zemí najdete v hlavním menu, záložka Knihovna článků.
Pattaya, hříšné thajské město proslulé nočním životem, ukrývá také fascinující svět umění, který si zaslouží pozornost každého cestovatele. Pokud máte rádi olejomalby a zvažujete pořízení originálního díla, Pattaya nabízí širokou škálu street art galerií, které vám umožní nejen vybírat z hotových obrazů, ale i nechat si vytvořit vlastní malbu...
PROČ THAJCI LEPÍ PLÁTKOVÉ ZLATO NA SOCHY?
Lepení zlatých plátků na sochy je tradičním způsobem, jak vyjádřit úctu k Buddhovi nebo jiným posvátným postavám v thajském náboženském kontextu. Praxe známá jako gold leaf offering (darování zlatého listu) je hojně rozšířená v buddhistických chrámech po celé zemi. Plátky zlata jsou obvykle velmi tenké a aplikují se na povrch soch, což...
Japonské talismany jsou mostem mezi světem lidí a světem duchů. Nejsou jen dekorativními předměty, ale mají hluboký duchovní význam a jsou součástí každodenního života Japonců. Každý talisman nosí svou vlastní energii a symboliku, která slouží k ochraně, přitahování štěstí a dosažení osobních cílů.
Jiný kraj, jiný mrav! Mrkněte na pár tipů před cestou do země vycházejícího slunce. Věci, o nichž se moc nemluví, ale usnadní vám život. Chystáte se do Japonska poprvé? Pak budou pro vás užitečné. Jste-li ostřílení mazáci, připomenete si aspoň veselé, ale i ty méně zábavné situace, do nichž byste se nedostali, kdybyste tyhle tipy znali před první...
Pachinko… パチンコ zábava, hazard a japonská tradice, takové tři v jednom. Japonská forma herního automatu, do něhož hráči vypustí malé kovové kuličky, ten je vyšle na dráhu plnou kovových trnů. Kuličky se odrážejí a padají do kapsiček různých hodnot. Pokud hráč získá určitou kombinaci, vyhrává další kuličky. Hazardní hra, která přináší výhry v...
クリスマスにはケンタキ … miliony Japonců mají za sebou včerejší "vánoční večeři". Ano, je to šílené, ale fakt je to pravda… v Japonsku je 24. prosinec spojený s konzumací jídla z KFC. Tato nepochopitelná záležitost (Proč by vůbec měli něco takového chtít dělat, když japonská kuchyně nabízí vlastní úžasné a ojedinělé pokrmy?) se skutečně stala populární a k...
KARAAGE... RECEPT NA JAPONSKÉ COMFORT FOOD
Karaage から揚げ je oblíbené japonské jídlo z kousků kuřecího masa marinovaného v sojové omáčce, česneku, zázvoru a dalších přísadách, poté obaleného v mouce a škrobu a nakonec pomaličku usmaženého do křupava. V Japonsku velmi populární a často se podává jako součást bento boxů, v restauracích nebo na různých oslavách a festivalech.
Co každého, a zdaleka nejen muže, zajímá, ale ostýchá se zeptat?... Tajemný noční život v ulicích thajských měst Bangkok a Pattaya. Téma přednášky ve mě uzrávalo několik let. Dnes s ohledem na 30-ti leté výročí návratů do této úžasné země si snad mohu dovolit přistoupit k "thajským hříchům" s nadhledem, pochopením, otevřenou myslí. Zprostředkovat...
PROČ LIDI BAVÍ RUNNING RESTAURACE?
V Asii není těžké najít širokou nabídku restaurací, které se zaměřují na speciální zážitky spojené s jídlem. Mezi nejpopulárnější trend posledních let patří restaurace typu running food, zahrnující koncepty jako running sushi nebo mookata (mu kratha) running, které se staly oblíbenými nejen u místních, ale i u turistů. Proč lidé tyto podniky tak...
Foto (zleva) Ivan Širocký, prezident AOTS CZ, Maya Inanobe, tajemnice Japonského velvyslanectví v ČR, jeho excelence Kansuke Nagaoka, japonský velvyslanec v ČR, Zdenek Michálek, viceprezident AOTS CZ, Jolana Heklová, tajemnice AOTS CZ.
PÁR ZAJÍMAVOSTÍ Z THAJSKÝCH ULIC
Zajímavá upozornění, zákazy a nabídky z thajských ulic... tohle první jsem pořídila v taxi během cesty z hlavního města Bangkoku do hříšného města Pattaya, které osobně nevnímám jak tvrdí "zlé jazyky", tedy jako největší bord** světa, ale spíše jako můj druhý, přechodný domov v uplynulých 30 letech návratů do Thajska.
JE LIBO OCHUTNAT KROKODÝLÍ MASÍČKO?
Thajsko je známé svou pestrou a exotickou kuchyní, která zahrnuje různé druhy masa, od tradičního kuřecího po ryby a mořské plody. Jedním z méně obvyklých, ale stále populárnějších typů masa, které tady můžete ochutnat, je krokodýlí maso. Nejde o pouhou turistickou atrakci, má i své historické a kulturní pozadí.














