Nové trendy LEAN leadershipu s mottem "Návraty ke KAIZEN kořenům". Unikátní EFAAS konference se koná u příležitosti 30. výročí The Czech Alumni Association, pod záštitou hejtmana Moravskoslezského kraje Josefa Bělici a za přítomnosti japonského velvyslance v ČR, jeho excelence Nagaoka Kansuke. Těšíme se na setkání s vámi, 29. listopadu 2024, od...
Vcházíte do japonské restaurace, usedáte ke stolu, vybíráte z menu, čekáte na vybraný pokrm a při tom zcela mechanicky berete do rukou povětšinou jednoduchý papírový obal s jednorázovými jídelními hůlkami ohashi. Než je rozlomíte, chvíli si s nimi pohráváte.
V Japonsku ožívají v noci tisíce papírových lampionů, které se vznášejí zejména před restauracemi a obchody, a svými světýlky vnášejí do nočních ulic neopakovatelnou kouzelnou atmosféru. Skládací papírové lampiony, známé jako chochin (výslovnost čóčin), mají bohatou historii a jsou stále oblíbenější součástí dnešních japonských oslav a festivalů.
Téměř za každou výlohou restaurace v Japonsku uvidíte lákavě naservírovaná jídla, která budete chtít hned ochutnat. Jenže... všechny tyhle lahůdky jsou falešné. Proč bez nich Japonci nemohou žít?
Hanko, také známé jako inkan, je osobní pečeť, která se v Japonsku používá pro identifikaci a ověřování. Vyřezávaná razítka se jménem nebo určitým symbolem jednotlivce, k razítkování dokumentů, smluv a dalších oficiálních papírů. Hanko slouží jako jedinečná a kulturně významná forma podpisu v japonské společnosti.
Japonskému městu Kyoto došla trpělivost s nevhodně se chovajícími turisty. Zastupitelstvo města oznámilo v březnu tohoto roku, že je nuceno přistoupit k zákazu vstupu turistů do soukromých uliček ve slavné kjótské čtvrti gejš.
Studium japonštiny je fascinující cestou, která vede přes rozmanitý terén jazyka a kultury. Jedním z nejzajímavějších aspektů japonského jazyka je bezpochyby systém písma kanji, který je pro všechny studenty jak výzvou, tak magickým oknem do historie a kultury Japonska.
Izakaya 居酒屋... japonské podniky, s nezapomenutelnou neformální atmosférou, mohou mít různou podobu od malinkých restaurací s jediným pultem, až po vícepatrové "řetězcové" podniky.
Když v Japonsku na ulici zahlédnete transparent, kde je na bílém pozadí s modrými vlnami červeně napsaný znak 氷 led, stojí za to se na chvíli zastavit. Dané místo totiž nabízí kakigóri かき氷, dezert vyrobený z čerstvě nakrouhaného kusu ledu, následně ochuceného sirupem a nebo kondenzovaným mlékem a dalšími dobrůtkami.
Pivo na stojáka nebo si posedíme?... Rozdíl mezi japonským izakaya 居酒屋a tachinomiya 立ち飲み屋 barem… v obou případech se jedná o tradiční a oblíbené japonské bary, ale každý z obou typů má svá specifika.
Minifotoreportáž...
Přestože má Nara má osm památek UNESCO, včetně některých z nejstarších a nejvlivnějších chrámů v zemi a pyšní se neformálním titulem největší koncentrace staveb označovaných jako Národní poklady, stejně je světoznámá především díky populaci přátelských jelínků shika, která se volně pohybuje v Nara Park a na přilehlých chrámových pozemcích.
Během poslední fáze každoročního sakurového šílenství, kdy je pomíjivost křehké krásy nejpatrnější, přirovnávají Japonci opadávající lístky sakurových květů ke sněhovým vločkám. Pro bílorůžovou vánici mají dokonce speciální výrazy sakura fubuki 桜吹雪 a hana fubuki 花吹雪, kde fubuki znamená sněhová bouře nebo vánice, sakura sakuru a slovo hana květ nebo...
