ASIJSKÝ KALEIDOSKOP

Asijská tajemství… jedna fotka, jedna otázka pro vás! Zkusíte štěstí, nebo jste si jisti, že víte?

V thajském ráji milovníků pouličního jídla jsou jedním z nejnepřehlédnutějších, nejznámějších a nejoblíbenějších street food jídel Moo Ping… grilované vepřové špízy. Pochoutka nejen vizuálně přitažlivá, neodolatelně chutná, ale hlavně cenově dostupná a kdykoliv snadno dostupná na trzích po celé zemi. Jednoduše ikonická thajská specialita! (recepty...

Pokud se při procházce ulicemi vietnamské Hanoje pozorně rozhlédnete, můžete si všimnout fascinujících votivních obětin, mostů mezi světem živých a mrtvých… věrných kopií pravých peněz upravených do roztodivných tvarů. Jedním z nejnápadnějších jsou vysoké dekorativní věže vytvořené z pečlivě poskládaných bankovek, které nejsou pouze estetickou...

Je 28. března 2025 a světová média právě přinášejí první reportáže o ničivém zemětřesení, jehož epicentrum otřáslo Barmou, a které poté dorazilo zcela neočekávaně až do centra thajského Bangkoku. Doprava stojí, metro nefunguje, všichni freneticky zkoušejí navzájem kontaktovat své blízké.

Společnost AOTS CZ je již mnoho let mostem mezi Českou republikou a Japonskem. Připravuje pro české zájemce z řad manažerů zajímavé studijní pobyty v Japonsku. Účastníci těchto kurzů mají možnost absolvovat pod vedením japonských kapacit odborné přednášky, ale hlavně navštívit vybrané japonské výrobní závody a na vlastní oči vidět japonské...

Vietnam je známý bohatou kulturou a unikátními řemesly, mezi které rozhodně patří i výroba tradičních luceren. Tyto krásné dekorativní předměty mají dlouhou historii, zejména v historickém městě Hoi An. Dnes jsou lucerny nejen symbolem vietnamské kultury, ale také důležitým prvkem pro místní slavnosti, festivaly a suvenýry pro turisty.

Jižní Korea je známá svými nádhernými buddhistickými chrámy, které se často nacházejí hluboko v horách, daleko od civilizace. Jen málokterý chrám se může pyšnit tak dech beroucím umístěním jako Haedong Yonggungsa. Chrám, doslova přilepený na strmé pobřežní útesy, nabízí nezapomenutelné výhledy na nekonečné vody Východního moře a patří mezi...

V rušných ulicích vietnamské Hanoje, není vždy snadné najít místo, kde se můžete zastavit, vychutnat si šálek kávy a zároveň si užít klidný výhled. Ale pro ty z vás, kdo mají oči otevřené a rádi zkoumají skrytá zákoutí města, je tu třeba Lake View Café, kavárna, která v samém srdci staré Hanoje s nezapomenutelný výhledem na jezero Hoan Kiem....

Vietnam je země s bohatou s bohatou paletou uměleckých řemesel. Jedním z těchto tradičních umění, které si zaslouží pozornost, je tvorba lakovaných obrazů z rozbitých skořápek kachních vajec. Nádherný příklad preciznosti a trpělivosti, kterou umělci do svých řemesel po staletí vkládají.

Jižní Korea si uchovává hlubokou úctu k tradiční medicíně a přírodním léčivům. Na pouličních trzích po celé zemi najdete nespočet stánků, které nabízejí záhadně vypadající sušené kořeny, dřeva, byliny a květy. Přírodní produkty mají v korejské kultuře dlouhou historii a využívají se jak v kuchyni, tak v tradiční medicíně.

Jižní Korea překvapí každého cestovatele svou rozmanitostí, od hypermoderních metropolí po malebné přírodní scenérie. Pokud se ocitnete ve druhém největším městě Koreje, Busanu, určitě byste neměli vynechat jedinečný zážitek krmení mořských racků galmaegi během lodního výletu. Netradiční, ale nesmírně zábavný způsob interakce s přírodou je oblíbený...

Korejská kuchyně je plná chutí, které dokážou překvapit a potěšit i ty nejnáročnější gurmány. Jedním z jejích nejznámějších pokrmů je bulgogi, v překladu ohnivé maso. Toto jídlo si získalo srdce mnoha lidí po celém světě díky své jedinečné kombinaci sladkých, slaných a pikantních chutí. Klidně si grilujete své bulgogi a znenadání se k vám řítí...

Když přemýšlíme o vietnamské kuchyni, většinou si vybavíme pokrmy jako pho, bun cha nebo bagety bahn mi. Jedna z méně známých, ale historicky zakořeněných delikates je ve Vietnamu žabí maso. Považované za gurmánskou specialitu, kterou lze ochutnat na různých místech po celé zemi, na nočních trzích i v tradičních restauracích.