NOMIKAI... JAPONSKÁ KULTURA FIREMNÍCH DRINKŮ
Se životem sararímanů je úzce spjatá japonská kultura firemních drinků… nomikai 飲み会 je japonský termín pro firemní nebo pracovní setkání, která se konají po pracovních hodinách, obvykle v hospodách nebo restauracích. Rituál je nedílnou součástí pracovního života v Japonsku, ať už jde o uvolnění atmosféry mezi kolegy, posílení týmového ducha, nebo prostě o způsob, jak zmírnit pro nás téměř nepředstavitelný stres po náročném pracovním dni v japonském stylu. Nomikai 飲み会 není pouze o pití, má svá vlastní pravidla a etiketu, které jsou kladně vnímány v pracovní kultuře.

Primárním cílem nomikai je vytvoření neformálního prostředí, kde si zaměstnanci mohou odpočinout, povídat si mimo pracovní prostředí a posílit vztahy mezi kolegy. V japonských firmách je běžné, že mezi zaměstnanci panuje formální hierarchie. Nomikai je příležitostí k tomu, aby tuto hierarchii na chvíli odstranili a lidé, kteří by si během pracovního dne jinak nikdy nepromluvili, mohli navázat přátelské vztahy.
Nomikai je považováno za účinný nástroj pro posílení týmového ducha. Když lidé pijí a baví se mimo pracovní prostředí, je snazší prolomit ledy a vytvořit přátelštější vztahy. Tohle může zlepšit komunikaci a spolupráci ve firmě. Pro mladší pracovníky (ať už jde o nováčky nebo lidi na nižších pozicích) je často považováno za projev úcty, že se mohou účastnit nomikai a rádi se přizpůsobí potřebám kolegů a nadřízených. Pracovní dny mohou být v Japonsku velmi náročné a stresující. Nomikai poskytuje uvolnění a možnost odreagování. Pro některé může být tento večer vítaným únikem od každodenního tlaku a napětí.
Ale… není to jen tak obyčejná spontánní, pardon, chlastačka… nomikai je naopak vždy pečlivě naplánováno. Většinou se o něj postará starší nebo zkušenější kolega, který vybere místo konání a čas. Mnohé firmy nebo pracovní týmy mají své oblíbené hospody, kde se setkání konají pravidelně. Na začátku je důležité začít s formálním pozdravem, který se nazývá kanpai 乾杯, tedy na zdraví. Všichni zvednou své sklenice a společně si připijí. Tento okamžik je obvykle velmi formální a předchází postupnému uvolňování atmosféry.

Při nomikai se podávají japonské pokrmy, jako je sashimi, tempura nebo yakitori (grilované kuřecí špízy). Pití je rovněž součástí, přičemž oblíbenými nápoji jsou pivo, sake, whisky nebo ochutnávky různých alkoholických nápojů. Pít se začíná většinou po přípitku kanpai, a pak se už lidé baví.
Nomikai bývá často zakončeno dalším rituálem, který zahrnuje třeba tradiční japonské karaoke, nebo už se jedná pouze o neformální rozloučení. Pro mladší zaměstnance je běžné, že na konci večera vezmou starší kolegy na taxi nebo je doprovodí domů. Nikdy, ale opravdu nikdy, se nestane, že by se tým nepostaral o podroušené kolegy!!! Naopak, pečlivě se postarají jeden o druhého, méně opilí o ty více zřízené!
V Japonsku platí několik zásad, jak se při nomikai chovat … je důležité, aby lidé nepijící ve společnosti nebyli vnímáni jako nepřátelští nebo odlišní. Pokud si někdo nebere alkohol, může to být vnímáno jako podivné, ale důležitější je, že je nezbytné nikdy nenalévat pití sám sobě. Je zvykem nabídnout pití ostatním kolegům, zejména starším nebo nadřízeným. I když je atmosféra uvolněná, stále je třeba respektovat hierarchii firmy. Mladší kolegové by neměli ztrácet respekt k nadřízeným a měli by se k nim chovat s úctou.
V posledních letech se i nomikai mění, zejména v důsledku globalizace a změn v pracovním prostředí. Mladší generace se už nemusí účastnit nomikai tak často, nebo ho mohou nahradit jinými aktivitami. Pandemie COVID-19 také změnila způsob, jakým se nomikai konají… dnes není výjimkou, že se tento rituál přesouvá na online platformy, kde si lidé stále mohou povídat, ale už s drinkem v rukou z pohodlí svého domova.

Nomikai je pro Japonce rozhodně víc než jen pití alkoholu… je to kultovní prvek japonského pracovního života, který pomáhá posilovat vztahy mezi kolegy a vytvářet důležitou součást firemní kultury. I když může být pro cizince někdy náročné pochopit všechny jeho nuance a pravidla, pro Japonce je nomikai příležitostí, jak zůstat součástí kolektivu a utužit pracovní vztahy.