THAJSKÉ MOŘE NA TALÍŘI...

Na pobřeží Andamanského moře nebo při bloudění večerním trhem ve vnitrozemí, čerstvost a pestrost vás ohromí na každém kroku. Krevety, krabi, mušle i celé ryby se tu neberou jako luxus, ale jako přirozená součást každodenní kuchyně. Pro nás suchozemce nevídaný přístup! Připravují se rychle, přímo před vámi, a v typickém thajském stylu se mísí s chilli, česnekem, limetkou a bylinkami do výrazných, ale dokonale vyvážených kombinací.

Moje fotoreportáž je malou ochutnávkou z thajského mořského gastro světa, syrového, voňavého, vždycky autentického. Stačí se dívat, zapojit smysly a skoro jistě ucítíte moře!